Skip to content

Stari Recepti

Menu
  • POČETNA
  • KUHINJA
Menu

Tjestenina se ne kuha u vodi: Ako želite da je spremite kao profesionalni kuhari onda je kuhajte ovako

Posted on March 21, 2025

Evo i kako

Testenina pripremljena bez vode ima mnogo bolji ukus. Kad jednom isprobate ovaj način kuvanja testenine nikada se nećete vratiti tradicionalnom kuhanju u mnogo vode.

Američki stručnjak za hranu i kuvanje Harold Makgi preporučuje kuhanje tjestenine u maloj količini hladne vode.

Prema njegovim riječima, ovaj način pripreme ima najbolji ukus. Ali što ne otići korak dalje i poboljšati tu metodu potpuno izbacujući vodu. Iako se ova metoda ne može koristiti sa svim jelima, savršena je za većinu jela od testenine.

Tajna je u tome da vodu zamijenite tečnošću sa kojom ćete servirati testeninu. To znači da je odmah kuhamo u supi ili sosu. Na ovaj način dobijamo savršen ukus i savršenu konzistenciju. Testenina će odgovarati ukusu i aromi našeg jela. Garantujemo da će biti mnogo ukusnija. S druge strane, skrob iz kuvane tjestenine će ući u supu ili sos, blago je zgusnuti i naglasiti ukus.

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

PRAVNE INFORMACIJE

  • KONTAKT
  • O NAMA
  • POLITIKA PRIVATNOSTI

RESURSI

SITEMAP
©2025 Stari Recepti | Design: Newspaperly WordPress Theme