POTREBNI SASTOJCI.
250 g kukuruznog brašna
150 g pšeničnog brašna
1 vrećica praška za pecivo
1 jaje
Sol
160 ml tople vode
ulje za prženje
NAČIN PRIPREME
Stavite sve sastojke u činiju i umesite testo.
Testo treba da bude mekano, ali ne lepljivo.
Ako se lepi, dodajte još malo pšeničnog brašna.
U tiganju zagrijati ulje, rukama odvojiti tijesto i oblikovati krugove ili ili razvijte oklafijom i formirajte oblike po želji.
Pustite da se malo prže i kada jedna strana porumeni okrenite na drugu stranu.
Stavite ih na kuhinjski ubrus da se malo ohlade.
preuzeto