Sastojci:
500 ml jogurta
500 g kora za pitu
5 jaja
jedna kašičica soli
100 ml ulja
100 ml vode
jedan prašak za pecivo
Priprema:
4 jaja ulupajte sa soli, dodajte jogurt, ulje i vodu, i promešajte. Dodajte prašak za pecivo i dobro sjedinite. Odvojite nekoliko kašika od smese sa strane. U pleh obložen pek papirom stavite dve kore. Ostatak savijte u lepezu, na širinu od dva prsta. Poslažite lepeze jednu do druge, preko kora u plehu.
Sve prelijte umućenom smesom. Četkicom rasporedite po žljebovima. Ostatak smese umutite sa jajetom pa prelijte preko pite. Pecite u rerni zagrejanoj na 200 stepeni, sve dok ne porumeni.
izvor novosti.rs