Sastojci:
– 200 g mlevenog plazma keksa
– 150 g Nutelle
– 200 g mascarpone sira
– 120 g šećera u prahu
– 1 kašičica ekstrakta vanile
– 200 ml slatke pavlake
– 140 g čokolade
– 100 g putera
Priprema:
1. Pripremite podlogu:
– U veliku činiju stavite mleveni plazma keks i Nutellu. Dobro sjedinite sastojke.
– Smesu utisnite u dno kalupa (preporučljivo je koristiti kalup sa pomičnim dnom ili silikonski kalup).
2. Priprema kreme:
– U drugoj činiji umutite mascarpone sir sa šećerom u prahu i vanilijom dok ne dobijete glatku masu.
– Dodajte slatku pavlaku i nastavite da mutite dok smesa ne postane kremasta.
– Prelijte ovu kremu preko podloge od keksa i ravnomerno rasporedite.
3. Priprema čokoladne glazure:
– U manjoj šerpi, otopite čokoladu i puter na laganoj vatri dok se ne sjedine.
– Prelijte ovu glazuru preko kreme i vratite kolač u frižider na još 30 minuta.
4. Hlađenje:
– Ostavite kolač u frižideru oko 40 minuta pre nego što ga isečete i servirate.
Ovaj kolač je brz, ukusan, a sa Nutellom i čokoladom dobijate savršen spoj koji će očarati svakog ljubitelja slatkiša! Da li biste želeli neki savet za varijaciju ovog recepta?