Ovaj jednostavan recept je savršena alternativa pizzi, a osnovni sastojci poput krumpira i povrća čine ga izuzetno jeftinim i ukusnim.
Svi sastojci se brzo i lako spreme, a rezultat je fantastičan – hrskava i sočna pita koja će zadovoljiti čak i najzahtjevnije gurmane. Uz samo nekoliko osnovnih sastojaka, ovaj ručak ili večera postaje pravo zadovoljstvo za cijelu obitelj!
Za očuvanje dugovječnosti vašeg džema, bitno ga je držati na hladnom, suhom mjestu zaštićenom od izlaganja svjetlu. Moja osobna preferencija je koristiti kartonske kutije s odjeljcima, posebno prenamijenjene limenke za boce od pola litre koje mogu primiti do 24 staklenke raspoređene u 12 različitih odjeljaka.
Ova tehnika skladištenja omogućuje da se džem očuva više godina bez ikakvih znakova kvarenja. Po mom iskustvu, međutim, džem rijetko izdrži do sljedeće sezone, jer se prilično brzo potroši. Ipak, dogodio se slučaj da sam nenamjerno previdio nekoliko staklenki, koje su, na moje iznenađenje, nakon dvije godine stajanja zadržale svježinu nalik novospravljenom pekmezu.
Bitno je znati da proces kuhanja džema često rezultira prskanjem, osobito kada je izložen visokim temperaturama; stoga je ključno poduzeti odgovarajuće mjere za zaštitu ruku.
https://youtu.be/LD24CPErBxI?si=bu68QNrDaabInbIw